Votre blog de cuisine

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Matériel

Comment dresser une table pour un repas japonais ?

La gastronomie française et la gastronomie japonaise, bien que géographiquement et culturellement très éloignées, partagent en fait de nombreux points communs, expliquant qu’elles se soient mutuellement influencées pendant la dernière décennie. Ainsi, les chefs et restaurants japonais tiennent le haut du pavé dans les classements et les guides culinaires, étant de sérieux rivaux pour les …

Cuisine

Qu’est-ce que le phénomène de déshydratation des aliments ?

Aujourd’hui, il existe beaucoup de moyens pour déshydrater facilement les aliments. Que ça soit l’usage des appareils et les méthodes de séchage simples, le phénomène de déshydratation présente plusieurs avantages. Il consiste à enlever de l’eau composée par les aliments. Ça peut être les viandes, les ingrédients et tout autre de chose. Cependant, grâce à l’évolution …

Mobilier

Conseils et astuces pour choisir ses meubles de cuisine

Avant d’acheter un meuble design à la mode, demandez-vous s’il conviendra à votre cuisine. Un meuble de cuisine doit, après tout, être attrayant, fonctionnel et ergonomique. Lorsqu’il s’agit de meubles de cuisine, l’ergonomie est sans conteste le facteur le plus important à considérer. Le meuble ne doit pas, en effet, entraver la mobilité des mouvements. …