Le poivre est surtout apprécié pour son côté piquant. Sachez qu’il s’agit d’une liane qui provient d’un pays asiatique connu sous le nom d’Inde. En fait, les poivres sont très variés sur le marché. Ils se différencient tant en termes de couleur, mais aussi de saveur. Ils se conservent également de diverses manières. Pour en …
Comment preparer un bon cafe a l’ancienne ?
Qu’est-ce qui motive un amateur de café à privilégier des méthodes de préparation « à l’ancienne » telles que l’emploi d’une cafetière italienne ou avec une bonne vieille cafetière à piston, aussi appelée french press ? En premier lieu le goût et les arômes que ces procédés confèrent à ce breuvage, sans aucun doute. Mais pour beaucoup, …
Des conseils pour avoir toutes les chances de reussir ses plats en cuisine !
Comme dans tous les domaines et toutes les activités, avoir le bon matériel est indispensable pour créer du contenu de qualités afin d’avoir toutes les cartes en main pour faire les choses bien. Dans le domaine de la cuisine, c’est pareil ! Avoir des idées recettes, des bons aliments, mais pas de bons outils est …
Kenwood kmx 50 robot kmix : ce robot patissier…
Si vous êtes adepte de la pâtisserie, vous n’êtes pas sans savoir que de nombreux robots pâtissiers abondent le marché. On ne sait plus quoi choisir. Après une longue hésitation, j’ai décidé de prendre un appareil Kenwood. Il faut dire que la renommée de la marque a motivé mon choix. Désormais j’ai un robot patissier …
Comment dresser une table pour un repas japonais ?
La gastronomie française et la gastronomie japonaise, bien que géographiquement et culturellement très éloignées, partagent en fait de nombreux points communs, expliquant qu’elles se soient mutuellement influencées pendant la dernière décennie. Ainsi, les chefs et restaurants japonais tiennent le haut du pavé dans les classements et les guides culinaires, étant de sérieux rivaux pour les …
Réussir un burger frites à tous les coups
Quoi de mieux qu’un bon burger frites pour passer un moment de partage, de détente et de plaisir, que l’on soit seul ou en compagnie de ses amis et de sa famille ? Ce plat est l’un de ceux qui est plébiscité par le plus grand nombre, et pas seulement les enfants, en témoigne le nombre …
Qu’est-ce que le phénomène de déshydratation des aliments ?
Aujourd’hui, il existe beaucoup de moyens pour déshydrater facilement les aliments. Que ça soit l’usage des appareils et les méthodes de séchage simples, le phénomène de déshydratation présente plusieurs avantages. Il consiste à enlever de l’eau composée par les aliments. Ça peut être les viandes, les ingrédients et tout autre de chose. Cependant, grâce à l’évolution …
Les meilleures machines à pain de l’année 2021
Avoir un appareil capable de fabriquer du pain est une excellente initiative. Elle vous permet de réaliser des économies et aussi d’employer les ingrédients de votre choix. Très efficace, une machine à pain a la capacité de jouer le rôle d’un four, ainsi que de pétrin. Il s’agit là de deux outils vraiment importants dans …