TRAVAUX D’ÉTÉ !

dans la catégorie : divers
août 262015
 

Bonjour, mon blog est en grand chantier d’été, je ne suis pas du tout en vacances ! J’espère que vous me pardonnerez mon absence (un poil plus longue que prévue, les Dieux de l’informatique n’étant pas forcément avec moi quand j’ai besoin d’eux… D’autres gens à aider, sans doute…) et je reviens dès que possible ! A très bientôt !

déc 312014
 

Je vous souhaite à toutes et tous une belle fête pour accompagner le changement d’année. Que 2015 vous soit douce, pleine d’amour et de paix, que la santé vous soit bonne, et que la gourmandise soit avec vous !   Bonne année, bonne santé !   Je vous retrouve dès que possible.  




oct 272014
 
menu de Thanksgiving avant l'heure

Le 18 octobre, nous avons fait une grande réunion de famille, nous étions 14 à table. Que faire à manger ? Notre choix s’est porté sur un menu de Thanksgiving, car mes fifilles n’avaient jamais eu la chance d’en vivre un à la maison. En effet, quand nous habitions aux US, nous avons été 2 fois invités à partager cette fête traditionnelle, mais nos fifilles étaient trop petites pour apprécier autre chose que la viande et la purée… Après une intense recherche de recettes sur internet (je remercie d’ailleurs mes ami(e)s Facebook qui m’ont expliqué comment faire ma pumpkin purée moi-même), nous avions défini le menu « parfait », qui devait impérativement pour nous comporter dinde avec farce et « gravy », maïs, courge, patate douce, cranberries et noix de pécan. Parce que c’étaient les ingrédients de base d’un Thanksgiving des états du Sud (nous étions en Géorgie) tel que nous l’avions vu là-bas, [… Lire la Suite …]




sept 302014
 
De retour avec un petit nouveau dans ma cuisine !

Coucou me revoilà ! Après un magnifique été pas trop chaud, pas trop ensoleillé, pas trop calme non plus, je suis contente de vous retrouver. J’espère que vous avez toutes et tous passé un bon été et que vous avez repris le chemin de l’école/du travail/du quotidien avec sérénité… Cet été 2014 aura été marqué pour moi par un évènement totalement imprévu… Si on m’avait dit que j’y viendrais, j’aurais ri, mais ri… Et pourtant… Du coup j’ai dégagé tout mon plan de travail de tout ce qui l’encombrait et ne servait que tous les 36 du mois. En fait j’ai gardé sur le plan de travail uniquement mon nouveau jouet adoré et mon kitchenaid chéri, et, moins accessibles mais à proximité, mon Bamix, une petite mixette électrique, une balance de précision et un presse citron… Je suis, j’ai toujours été, une grosse feignasse (lol !) et en achetant ce [… Lire la Suite …]




 

Edit du 8 septembre 2014 : L’inscription à la notification de publication est en place, prête à vous accueillir ! Et moi, je souhaite vite retrouver un peu de temps pour publier de nouveaux plats ! Edit du 5 Août 2014 : Le « contacter l’auteur » est à nouveau fonctionnel ! Par contre, pour la notification, il va falloir encore attendre un peu… Dure journée… Dur week-end, d’ailleurs ! Mon blog a été hacké ! Piraté ! Horreur malheur ! Alors je vous rassure tout de suite, cela n’a pas eu d’effet sur vos ordinateurs, car le piratage a eu lieu par le biais de l’utilitaire de notification de publication, et vu que je n’ai rien publié depuis longtemps, vous ne risquez rien. Tout a été remis en place par mes soins ce week-end, avec soin et… beaucoup de stress ! Tout refonctionne normalement, sauf le « contacter l’auteur » dont je vais [… Lire la Suite …]




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