Voici pour aujourd’hui une soupe incroyablement bonne et qui ravira toutes les frileuses dans mon genre… Vous savez, toutes ces dames qui aiment tenir leur bol ou leur mug fumant à deux mains et plongent leur visage dans la vapeur parfumée qui s’en dégage… Cette soupe a été très largement inspirée par Valérie Cupillard. Il y a quelques jours se tenait en effet à Eurexpo le salon Vivez Nature, un salon dédié au bio auquel j’essaie d’aller chaque année, si possible avec mon amie Claudia du blog le B à BA gourmand de Claudia. Nous avons eu la chance d’assister à une conférence de Valérie Cupillard qui présentait son nouveau livre « mes assiettes gourmandes » : elle m’a gentiment dédicacé mon exemplaire, j’étais ravie ! Dans ce livre, et tout au long de sa conférence, Valérie Cupillard insiste sur le fait qu’en assemblant dans son assiette céréales et légumineuses, on obtient des [... Lire la Suite ...]
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